7 SIGNS THAT YOU’RE NOT IN A REAL IRISH PUB

El problema es que la mayoría de los pubs irlandeses españoles son un poco ruidosos. En voz alta sobre ser irlandés, ruidoso sobre verter Guinness, y simplemente ruidosamente. Los pubs irlandeses irlandeses, por otro lado, tienden a ser más como lugares de reunión de la comunidad. No intentamos sugerir que los bares de la ciudad irlandesa son como las reuniones constantes de la PTA con cerveza incidental. Pero históricamente han sido lugares donde la gente del pueblo podría reunirse, de forma casual e intermitente, y hablar. Posiblemente sobre una pinta. (¿Recuerdas el estudio que dice que las personas que acuden al pub local son más felices y sanas?) Nada de esto significa que no hay pubs de estilo irlandés que realmente se acerquen a lo real en España. (Y entendemos que perseguir la "autenticidad" generalmente conduce a la infelicidad y / o anuncios comerciales condescendientes de Apple). Pero no podemos negar que España tiene un subgrupo caricaturizado, alto y orgulloso (ejem) caricaturizado de pubs "irlandeses", Un concepto altamente comercializable y muy abusado. (Y, por dios, mejor que una sala de servicio de botellas o una charla increíblemente exclusiva cualquier día del año.) Aquí hay siete maneras de distinguir la diferencia entre un pub irlandés y un pub "irlandés": el Día de San Patricio o cualquier día del año. HAY UN SEÑAL DE NEVERA DEL RELOJ. Sí, el interior está decorado con madera oscura y una iluminación poco favorecedora. Pero si hay un trébol de neón que anuncia el estilo irlandés del bar, tienes un pub "irlandés" (o viceversa). Es como cuando alguien te cuenta que la broma que acaba de contar es graciosa. Fue, un poco. Pero ahora que lo dijiste ... Hay una pared de 30 "televisores de pantalla plana. Donde van los estadounidenses, sigue la televisión. Incluso en la santidad históricamente comercial del arquetipo de pub irlandés. No es que algunos pubs en las ciudades irlandesas, en especial, no estén americanizados ni nuestras disculpas, pero el pub irlandés clásico es un lugar sin brillo azul. A menos que, por supuesto, sea perseguido por fantasmas irlandeses. HAY UNA MÁQUINA DE KARAOKE. Claro, estás alimentado por varias pintas de Guinness acuoso (ver más abajo), pero ahora es probablemente lo menos irlandés que puedas hacer. Por otra parte, es una canción fantástica. Ellos sirven a WINTERY GUINNESS. Guinness se vierte más grueso en Irlanda, y no por alguna magia explotable. La idea es que se ha reducido para la exportación internacional. Si consulta los foros de cerveza, encontrará gente que pregunta si Guinness reduce sus exportaciones o si es así. SOLO SIRVEN GUINNESS. Guinness es ciertamente el gigante de la cerveza irlandesa, pero no es la única cerveza irlandesa, y definitivamente no es la única cerveza irlandesa. Murphy y Smithwick deberían aparecer, como mínimo. Sólo sirven a jameson. John Jameson era un tipo real, un destilador a quien le importaba lo suficiente la indignidad de la columna para ayudar a coescribir un libro que condenaba a los escoceses por usarlo. Pero si su bar solo sirve Jameson, no es un pub irlandés. Es un bar, y probablemente uno divertido. Pero muéstranos algo de Redbreast y Bushmill's. Una vez más, al menos. USTED TIENE QUE GRITAR MÁS QUE BEYONCÉ. Sin duda, ha habido más de unos pocos (miles) argumentos generosamente vocales en un verdadero pub irlandés, pero si te encuentras constantemente gritando por el Top 40 en tu pub, se han perdido algunos puntos de autenticidad. (Ahora, si por casualidad estás en un pub en Irlanda discutiendo con Beyoncé, eso es totalmente auténtico).

Así que si vienes a KItty O Sheas, verás que somos un verdadero pub irlandés, que sirve las mejores cervezas importadas y tiene un ambiente muy bueno, con buena música y la mejor y más agradable gente de Barcelona.